Реклама
Интервью знаменитостей
Психология

Питание для сердца и сосудов

продукты для сердца фото

продукты для сердца фото

От заболеваний сердечно-сосудистой системы, к сожалению, не застрахованы даже молодые. В большинстве случаев причиной этих недугов становится повышенный уровень холестерина в крови. И почти у 50% украинцев старше 30 лет этот показатель выше нормы. Что делать?

Диетологи советуют до- полнить меню полезными продуктами, которые к тому же еще и очень сытные: отварные или за- печенные нежирная говядина, куриные грудки (без кожи), крольчатина, нежирная рыба (треска, навага, хек, судак), а также молоко (2,5%), сметана (10%), творог (5%), вареный и печеный картофель, цветная капуста, фасоль, чечевица. Придется исключить из рациона продукты с высоким содержанием холестерина: мясо утки, гуся, свинину, все колбасные изделия и прочую мясную гастрономию, а также печеночный паштет, куриный рулет, пельмени, майонез, рыбные консервы, креветки, икру, твердые сыры, желтки яиц, сливочное масло, маргарин, жирный творог, глазированные сырки, сметану высокой жирности, сливки, чипсы, гамбургеры, торты, пирожные, шоколад, халву.

Питание для сердца: продукты

Завтрак: кабачок, фаршированный овощами, бутерброд с адыгейским сыром, помидором и зеленью, стакан какао.

2-й завтрак: 2 яблока, 2 стол, ложки отрубей, стакан томатного сока без соли.

Обед: салат из белокочанной капусты с помидорами и зеленью петрушки, гриб ной суп, отварная рыба с рисом, компот из сухофруктов (урюк, чернослив, груша).

Полдник: апельсин или грейпфрут, стол, ложки отрубей, зеленый чай.

Ужин: один кусочек черного хлеба с 1—2 дольками чеснока, листовой салат с огурцом, болгарским перцем, зеленым луком, заправленный оливковым маслом холодного отжима или соком лимона. Стакан травяного чая из листьев смородины, малины с 1 чайн. ложкой меда.

Апельсины для сердца

Для бесперебойной работы нашего моторчика — сердца — полезно пить апельсиновый сок. К такому выводу пришли ученые, занимающиеся изучением сердечно-сосудистой системы человека. Достаточно выпивать один стакан апельсинового сока во время завтрака, чтобы снизить риск развития гипертонии. В соке апельсина содержатся антиоксиданты, которые благотворно влияют на эластичность стенок сосудов, нормализуют процесс кровообращения, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Включи в меню завтрака апельсиновый заряд бодрости для сердца.

Красное вино для сердца

Эксперты ВОЗ не рекомендуют, но и не возражают против умеренного употребления алкоголя:

• для мужчин не более 50 мл водки (коньяка);
• для женщин (кроме беременных и кормящих) — 100—150 мл сухого вина в день. Лучше красного!

Оно богато ресвератролом — веществом, которое препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Читайте так же:
Оставить комментарий

*